Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği son denetimlerle gıda güvenliği konusunda çarpıcı sonuçlara ulaştı.
Bakanlığın kamuoyuyla paylaştığı güncel listede, tüketici sağlığını tehdit eden birçok ürün ifşa edilirken, özellikle ünlü bir baklava markasında yasaklı boya maddesi tespit edilmesi büyük yankı uyandırdı.
KÖFTE, SUCUK, PEYNİR, PİZZA VE BAKLAVA!
Bakanlığın açıkladığı sonuçlara göre; köfte, sucuk, pizza, peynir, süt ürünleri ve tatlılarda ciddi taklit ve tağşiş uygulamaları ortaya çıktı.
Özellikle gıda güvenliği açısından büyük risk taşıyan renklendirici boya maddelerinin baklava, çay ve bal gibi ürünlerde kullanıldığı belirlendi.
Denetimlerde, bazı çiğ börek harçlarında sakatat, peynirde süt yerine nişasta, sucukta ise dana eti yerine sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi. Baharat ve bazı hazır gıdalarda da gıdada kullanımı yasaklanan kimyasal boyalar bulundu.
11 EYLÜL''DEKİ LİSTE TEPKİ ÇEKTİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz 11 Eylül''de de benzer bir liste yayımlamış; o listede de sucuk, peynir ve baharat ürünlerinde ciddi hileler ortaya çıkarılmıştı. Özellikle dana sucuklarda sakatat ve tavuk eti, peynirde nişasta, bazı baharat karışımlarında ise yasaklı boya maddelerine rastlanmıştı.
GIDA TERÖRÜNE GEÇİT YOK!
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdüğünü belirtti.
Uygunsuz üretim yapan firmaların teşhir edilerek kamuoyunun bilgilendirilmeye devam edileceği vurgulandı.