İstanbul Beylikdüzü'nde bulunan Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde, av yasağının sona ermesiyle hareketlenen balıkçılık sektöründe, Kasım ayının en çok avlanan ve satılan ürünü hamsi oldu. Balıkçıların yüzünü güldüren hamsi, haldeki toplam satışın yarısından fazlasını oluşturdu.
TOPLAM SATIŞTA HAMSİ REKORU
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İSYÖN verilerine göre, Gürpınar Balık Hali'nde Kasım ayı boyunca 100 farklı ürün satışa sunuldu. Toplamda 8 bin 417 ton balığın satıldığı bu ayda, balıkçı ağlarına en çok takılan tür hamsi oldu. Kasım ayında satılan 4 bin 793 ton hamsi, haldeki toplam balık satışının yüzde 57'sini temsil etti.
Hamsiyi satış tonajında sırasıyla 753 tonla istavrit, 429 tonla sardalya, 397 tonla mezgit ve 271 tonla çipura takip etti.
POPÜLER BALIK FİYATLARI
Tüketimde en çok tercih edilen balık türlerinin Kasım ayı ortalama kilogram satış fiyatları da belirlendi:
-
Hamsi: 43,72 lira
-
İstavrit: 84,07 lira
-
Sardalya: 43,47 lira
-
Mezgit: 104,55 lira
-
Çipura: 315,45 lira
-
Levrek: 370,91 lira
EN PAHALI BALIK KOFA OLDU
Kasım ayında Gürpınar Su Ürünleri Hali'nde en yüksek ortalama fiyatla alıcı bulan balık ise kofana oldu. Kofananın kilogramı ortalama 1588,07 liradan satıldı. Kofanayı, 1394,38 lirayla sinarit ve 1307,79 lirayla dülger takip etti. Palamut ise 597,08 liralık ortalama fiyatla yüksek fiyatlı balıklar arasında yer aldı.
