Zonguldak’ta Akosman ailesinin kadınları, dededen kalan arıcılık mesleğini üç kuşaktır yaşatarak hem aile ekonomisine katkı sağlıyor hem de bölgenin önemli değeri olan kestane balını geleceğe taşıyor.
Zorlu doğa koşullarına rağmen omuz omuza çalışan anne ve kızları, kadın dayanışmasının üretimdeki gücünü gözler önüne seriyor.
65 yaşındaki Meliha Akosman’ın yıllara dayanan tecrübesiyle şekillenen arıcılık serüveni, kızları Esra Akosman ve Nagihan Akosman Durmaz ile birlikte profesyonel bir boyuta ulaştı. Kestane ormanlarının içinde yer alan kovanların başında gün boyu emek veren üç kadın, hem üretim yapıyor hem de Zonguldak kestane balının tanıtımı için çaba harcıyor.
"ÇOCUKLARIMI BU MESLEĞİN İÇİNDE BÜYÜTTÜM"
Arıcılığa eşine destek olmak için başladığını anlatan Meliha Akosman, bu meslek sayesinde çocuklarını büyütüp okuttuğunu dile getirdi. Kızlarının bugün aynı yolda yürümesinden gurur duyduğunu belirten Akosman, “Çocuklarımı bu mesleğin içinde büyüttüm. Küçükken arılar sokmasın diye onları hep korudum. Yıllarca eşime yardım ettim. Şimdi ise çocuklarım büyüdü, arıcılık sayesinde ev ekonomisine katkı sağlıyorlar” dedi.
"DEDEMDEN BİZE GEÇTİ"
Ailenin üçüncü kuşak temsilcilerinden Esra Akosman, Zonguldak kestane balının bölge için büyük bir değer olduğuna dikkat çekti. Arıların içinde büyüdüklerini ifade eden Akosman, “Dedemle başlayan bu meslek babam, annem derken bize geçti. Şimdi kardeşlerimle birlikte aktif olarak üretim yapıyoruz. Kadın üretici olarak kestane balı üretmek bizim için ayrı bir gurur” diye konuştu.
Arılıktaki işleri planlı bir şekilde yürüttüklerini anlatan Akosman, yaz aylarında kestane balı sezonuna hazırlık kapsamında kovan bakımları, mumlama ve ana arı kontrolleri yaptıklarını, hedeflerinin arıları en verimli döneme en iyi şekilde hazırlamak olduğunu söyledi.
40 KOVANDAN 150 KOVANA
Ailenin bir diğer üyesi Nagihan Akosman Durmaz ise 2016 yılında profesyonel arıcılığa başladığını belirtti. Kadın dayanışmasıyla üretimi büyüttüklerini vurgulayan Durmaz, “40 kovanla başladım, bugün 150 kovana ulaştım. Annem ve kız kardeşimle birlikte çalışıyoruz. Annemin tecrübeleri olmasa bu kadar kovanı yönetmek zor olurdu. Birbirimize destek olarak üretmeye devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.
