Riskli parti numarasına sahip ürünler piyasadan toplatılırken, tamamının imha edildiği bildirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markasına ait 400 gramlık Kırık Beyaz Peynir ürününün belirli bir üretim partisinde yapılan incelemelerde Listeria monocytogenes bakterisinin tespit edilmesi üzerine toplatma ve imha kararı aldı.
ŞİKAYET ÜZERİNE İNCELEME BAŞLATILDI
İddiaya göre, kanser tedavisi gören bir vatandaş, zincir marketten satın aldığı peyniri tükettikten sonra rahatsızlanarak hastaneye başvurdu. Gıda zehirlenmesi şüphesiyle yapılan başvurunun ardından ürün yetkililere bildirildi.
Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ihbar üzerine hem şüpheli üründen numune alarak laboratuvar incelemesi başlattı hem de ürünün satışa sunulduğu markette denetim gerçekleştirdi.
Laboratuvar analizlerinin tamamlanmasının ardından söz konusu üretim partisinde listeria bakterisinin bulunduğu kesinleşti. Bunun üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı, sadece bakteri tespit edilen parti numarasındaki ürünler için toplatma kararı aldı.
Bakanlık, karar doğrultusunda piyasadan geri çekilen ürünlerin tamamının imha edildiğini açıkladı.
LİSTERİA BAKTERİSİ NEDİR KİMLER İÇİN İRİSK TAŞIYOR ?
Listeria monocytogenes, gıda kaynaklı enfeksiyonlara neden olabilen bir bakteri türü olarak biliniyor. Pastörize edilmemiş süt ürünleri, yeterince pişirilmemiş etler, iyi yıkanmamış sebze ve meyveler ile bazı hazır gıdalarda bulunabiliyor.
Sağlıklı bireylerde çoğu zaman hafif mide-bağırsak şikâyetleri veya grip benzeri belirtilerle seyreden enfeksiyon, bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ise ciddi sonuçlar doğurabiliyor.
Uzmanlara göre özellikle şu gruplar yüksek risk altında bulunuyor:
Hamile kadınlar
Yenidoğan bebekler
İleri yaştaki bireyler
Kanser tedavisi gören hastalar
Bağışıklık sistemi baskılanmış kişiler
Kronik hastalığı bulunan bireyler
Bu gruplarda listeria enfeksiyonu, menenjit, kan dolaşımı enfeksiyonu ve gebelik komplikasyonları gibi hayati risk oluşturabilecek sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
TÜKETİCİLERE UYARI
Yetkililer, satın aldıkları ürünün riskli partiye ait olduğundan şüphelenen tüketicilerin ürünü tüketmemeleri ve satın aldıkları satış noktasıyla iletişime geçmeleri gerektiğini belirtiyor. Özellikle risk grubunda bulunan kişilerin, gıda güvenliği konusunda resmi kurumların duyurularını takip etmeleri tavsiye ediliyor.
Yorumlar
0