#Şarköy Zeytinyağı

Şarköy zeytinyağı resmen marka oluyor

Tekirdağ’ın Şarköy ilçesine özgü zeytinyağının tescili için Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusu yapıldı. Şarköy Kaymakamlığı ve Trakya Kalkınma Ajansı işbirliğiyle gerçekleştirilen başvuru, bölgenin önemli ürünlerinden biri olan Şarköy zeytinyağının hak ettiği marka değerine kavuşması için atılan önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.-- 4-5 BİN TON ZEYTİNYAĞI SUNMAYI HEDEFLİYORUZ Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, yaptığı açıklamada, Trakya’da coğrafi işaretli ürün sayısını artırmak için yoğun çaba harcadıklarını belirtti. Tekirdağ’ın üzüm, zeytin ve diğer tarım ürünleriyle bölgenin önemli merkezlerinden biri olduğunu ifade eden Şahin, “Şarköy ilçesi zeytini ve zeytinyağıyla meşhur. Bu meşhur zeytinyağının tescillenmesini istiyoruz” dedi. Şahin, Şarköy zeytinyağının önümüzdeki 6 ay içinde coğrafi işaret almasını beklediklerini söyledi. Coğrafi işaret tescilinin ardından, bölgedeki zeytinyağı üretiminin artacağını ve kalitenin daha geniş kitlelere ulaşacağını vurguladı. “İlçede yaklaşık 1 milyon zeytin ağacı bulunuyor. Bu ağaçlardan elde edilen zeytinin yüzde 30’u sofralık, geri kalanı ise yağlık olarak değerlendiriliyor. Şu anda üretilen 3 bin ton zeytinyağını, 4-5 bin tona çıkararak ülkemize sunmayı hedefliyoruz.” diyen Şahin, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle özel sektör ve kooperatiflerin işbirliği içinde Şarköy zeytinyağını ulusal bir marka haline getirmek istediklerini sözlerine ekledi.