YAŞAM

Kar yağışı hamsiyi bereketlendirdi: Tekirdağlı balıkçılar denize açılıyor

Tekirdağ’da kar yağışının ardından deniz koşulları normale döndü, balıkçılar hamsi, sardalya ve kolyoz avı için teknelerini hazırlıyor. Karın deniz suyuna etkisi, balıkların yağlanmasını ve lezzetini artıracak.

Marmara Denizi’nde etkili olan kar yağışının ardından Tekirdağlı balıkçılar, hamsi avı için yeniden denize açılmaya hazırlanıyor. Lodos ve kar yağışının ardından hava koşullarının normale dönmesiyle limanlarda ağ bakımı ve tekne kontrolleri hız kazandı.

KULAĞINA KAR SUYU KAÇAN BALIK LEZZETİ

Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, yaptığı açıklamada, balıkçıların hamsi, sardalya ve kolyoz avı için kısa süre içinde ağ atacaklarını söyledi. Kar yağışının deniz suyuna etkisine dikkat çeken Pehlivanoğlu, “Büyüklerin deyimiyle ‘hamsinin kulağına kar suyu kaçtı’. Bu durum balığın yağlanmasına ve lezzetinin artmasına katkı sağlayacak” dedi.

BALIKÇILAR HAMSİNİN BOL OLMASINI BEKLİYOR

Balıkçılar, deniz ve hava koşullarını yakından takip ederek avın bereketli geçmesini umut ediyor. Tekirdağlı balıkçı Hüseyin Oğuz da, deniz koşullarının düzelmesiyle hamsinin bol olmasını beklediklerini kaydetti.