İzmir’in Karaburun ilçesinde yaşayan kadınlar, ata tohumu ve doğal yöntemlerle yetiştirdikleri nergis sayesinde hem doğayı koruyor hem de aile bütçelerine destek oluyor.
KARABURUN NERGİSİ ÖZEL YETİŞTİRİCİLİK GEREKTİRİYOR
Ege Denizi’nden esen imbat rüzgarı, bölgenin iklimi ve coğrafi yapısı sayesinde yoğun kokuya sahip Karaburun nergisi, narin yapısı nedeniyle özenli bir yetiştiricilik gerektiriyor. Bu özelliği, üretimde kadınları ön plana çıkarıyor.
TOPTANCILARA SATILAN SOĞANLAR YILLARCA ÇİÇEK VERİYOR
İlçedeki üreticiler, nergis soğanlarını sonbaharda toprakla buluşturuyor; hasat ise Aralık sonunda başlıyor ve Şubat ayı sonuna kadar devam ediyor. Toplanan çiçekler, toptancılara satılıyor ve soğanlar yıllarca çiçek vermeye devam ediyor.
"KARABURUN NERGİSİ ATA TOHUMU VE DOĞAL YÖNTEMLERLE YETİŞİYOR"
Küçükbahçe Mahallesi Muhtarı ve nergis üreticisi Gizem Tezel Dağdelen, “Karaburun nergisi ata tohumu ve doğal yöntemlerle yetiştiriliyor. Kokusu diğer bölgelerdekinden çok daha yoğun. İlaçsız tarım yapıyoruz. Nergis, kadınlarımız kadar narin bir çiçek ve üretim çoğunlukla kadınlar tarafından yapılıyor” dedi.
KADINLAR İÇİN ÖNEMLİ BİR GEÇİM KAYNAĞI OLUYOR
Üreticiler, nergisi titizlikle topladıklarını vurguluyor. Fatoş Fidan, “Çiçeği tek tek, kibarca topluyoruz. Demetleyip halkımıza sunuyoruz. Nergis, ilçedeki kadınların önemli bir geçim kaynağı. Kokusu öyle eşsiz ki, toplarken adeta başka diyarlara gidiyoruz” diye konuştu.