Kiraz neden yok? Geçtiğimiz yaz herkes bu sorunun cevabını aradı. Çocukluğumuzdan beri her yaz yemek için hasretle beklediğimiz kiraz, geçtiğimiz yaz manavlarda ya hiç yer almadı ya da şöyle bir göründü ve kayboldu. Kirazı görenler de kilosunun 500 lira ve üzerinde olduğu gerçeğiyle karşılaştı. O zaman gelelim sorumuzun cevabına...
KİRAZ NEDEN YOK?
TÜİK'in Aralık sonunda yayınladığı Bitkisel Üretim İstatistikleri, 2025 başlıklı istatistiklerine göre; ülkemizde 2024 yılına göre 2025 yılında kiraz üretimi yüzde 70,6 azaldı.
2024 yılında 726 bin 500 ton kiraz üreten ülkemiz, 2025 yazında ise sadece 213 bin 300 ton kiraz üretebildi.
ZERDALİ VE KAYISI ZİRVEDE
Kiraz, üretimi en çok düşen meyveler arasında 3. sırada yer alırken ilk sırada yüzde 88'lik düşüşle 2024'te üretimi 21 bin 400 tondan 2025 üretimi 2 bin 423 tona gerileyen zerdali, ikinci sırada ise yüzde 73'lük düşüşle 2024 üretimi 1 milyon 269 bin ton iken 2025 üretimi 331 bin tonda kalan kayısı yer alıyor.
*Grafik TÜİK verileriyle yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
KİRAZ, KAYISI ÜRETİMİNİ DON VURDU
Türkiye'de 2024 yılına göre 2025 yılında meyve üretimi yüzde 30 düştü. Bunun altında yatan temel nedenlerin başında 2025 ilkbaharında etkili olan don geliyor. 12 Nisan'da etkili olan donda kayısı ağaçlarındaki tüm ürünler yanmıştı.
Dondan sonra Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Yunus Kılınç, AA muhabirine, zirai don felaketinden en çok etkilenen ilin Malatya olduğunu belirterek, "Malatya'da yerel değil, genel bir zarar oluştu. Yani Malatya'da bütün ağaçlarımız hasar gördü." demişti.
*Türkiye'de 12 Nisan'da etkili olan donda birçok ürün ağaçta donarak yanmıştı.
13 MİLYON KAYISI AĞACININ HEPSİ YANDI
Kayısının Malatya, Elazığ, Kahramanmaraş ve Sivas'ta yetiştiğine işaret eden Kılınç, "Kayısı yetiştirilen bu havzada yaklaşık 13 milyon ağaç var. Bu ağaçların hepsinde hasar meydana geldi. Şu an hiçbir ağacımızda ürün yok. Hasar oranımız yüzde 100." değerlendirmesinde bulundu.
*Türkiye genelinde nisan ayındaki kar yağışı ve soğuk havanın etkisiyle yaşanan zirai dondan başta kayısı olmak üzere üzüm, incir, elma, erik, kiraz, vişne, fındık, ceviz, badem, şeftali, Trabzon hurması gibi ürünler etkilendi.
Kılınç, Türkiye'nin yaş kayısı üretiminde yıllık 750 bin tonla dünyada birinci sırada yer aldığına dikkati çekerek, o günlerde çiftçilerin elinde sadece 10 bin ton kayısı olduğunu söylemişti.
