İstanbul Ticaret Odası (İTO), mayıs ayında kentte perakende fiyatı en fazla artan ve azalan ürünleri açıkladı. Baharın son ayında piyasalardaki hareketlilik verilerde de kendini gösterirken, mayısta bir önceki aya göre indekste yer alan 336 ana üründen 223'ünün fiyatında artış yaşandı. Buna karşılık, sadece 44 ürünün fiyatı geriledi. Listenin zirvesinde ise mevsimsel etkilerle el yakan erik ile pazar tezgahlarında yüz güldüren sivri biber yer aldı.
ERİK CEP YAKTI, SEYAHAT ETMEK LÜKS OLDU
Mayıs ayının zam şampiyonu, yüzde 86,49'luk rekor artışla erik oldu. Erikteki bu hızlı yükselişi, özellikle yaklaşan yaz dönemi ve tatil hazırlıklarının etkisiyle ulaşım ve turizm kalemleri takip etti. Günlük araba kiralama ücretleri yüzde 85,64 oranında artarken, havayolu ulaşımındaki fiyat artışı da dikkat çekti; uçak bileti ücretleri yüzde 41,42 yükseldi.
Şehirlerarası otobüs biletleri yüzde 25,8, maydanoz yüzde 20,8 ve bilgisayar ekipmanları yüzde 18,48 oranında zamlandı. Yaz sezonunun açılmasıyla birlikte deniz ve havuz kıyafetleri yüzde 17,15 oranında pahalanırken, kraker fiyatlarında yüzde 13,95'lik bir artış görüldü.
GIDA VE TEMEL TÜKETİM MADDELERİ DE ZAMLANDI
Mayıs ayında mutfakların vazgeçilmez temel gıda ürünlerinde de yükseliş trendi devam etti. Limon fiyatları yüzde 11,56 oranında artarken, dışarıda yemek yiyenlerin bütçesini zorlayacak şekilde hazır ev yemekleri yüzde 10,89 zamlandı.
En temel ihtiyaç maddelerinden olan su fiyatları yüzde 9,74 artış gösterirken, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden kaymak yüzde 8,95, hazır sütlü tatlılar yüzde 8,63 ve sucuk yüzde 8,41 oranında değerlendi. Son dönemde gündemden düşmeyen makarna yüzde 7,98 ve ekmek ise yüzde 7,86'lık fiyat artışlarıyla Mayıs ayını tamamladı.
PAZAR TEZGAHLARINDA BİBER VE SEBZE BOLLUĞU FİYATLARI DÜŞÜRDÜ
Mayıs ayında tüketicinin yüzünü güldüren gelişmeler ise pazar tezgahlarında yaşandı. Havaların ısınması ve mahsulün bollaşmasıyla birlikte fiyatı en çok azalan ürün yüzde 60,72'lik düşüşle sivri biber oldu. Sivri biberi hemen arkasından yüzde 60,55 ile çarliston biber ve yüzde 47,53 ile dolmalık biber izledi.
Diğer sebzelerde de ciddi rahatlamalar görüldü; patlıcan yüzde 35,83, taze fasulye yüzde 23,89, salatalık yüzde 22,95 ve kabak yüzde 22,02 oranında ucuzladı. Salata malzemelerinden kıvırcık yüzde 18,76, mevsimin taze meyvelerinden kayısı yüzde 17,52 ve domates yüzde 15,43 oranında fiyat düşüşü kaydetti.
ELEKTRONİK VE AKARYAKITTA DA GERİLEME GÖRÜLDÜ
Fiyat düşüşleri sadece taze sebze ve meyveyle sınırlı kalmadı. Kış sebzelerinden pırasa ve karnabaharda yüzde 13,34 oranında bir gerileme yaşanırken, ev eşyası grubunda yer alan ütü fiyatları yüzde 10,87 düştü.
Sürücüleri yakından ilgilendiren akaryakıt kaleminde de indirim görüldü; dizel ve motorin fiyatları yüzde 6,76 oranında azaldı. Eğlence ve kültür harcamalarında ise özel televizyon yayın hizmetleri yüzde 6,6 oranında gerilerken, mutfak ve araçlarda kullanılan LPG fiyatları da yüzde 2,75'lik düşüşle Mayıs ayını kapattı.
