Bursa'nın merkez Nilüfer ilçesinde yaşanan gıda skandalı, fırınlardaki hijyen ve denetim eksikliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Sahur vakti ailesiyle birlikte yemek yemek için mahallesindeki fırından taze ekmek alan bir vatandaş, mutfakta karşılaştığı akılalmaz manzara sonrası neye uğradığını şaşırdı.
TOST YAPMAK İÇİN KESTİ, GÖZLERİNE İNANAMADI
Olay, evde sıcak bir tost hazırlamak isteyen vatandaşın ekmeği bıçakla ortadan ikiye bölmesiyle gün yüzüne çıktı. Ekmeği dilimlediği sırada bıçağın kesmediği ve esneyen yabancı bir cismi fark eden adam, hamurun arasına sıkışmış maddeyi yakından incelediğinde gözlerine inanamadı.
HAMURLA BİRLİKTE FIRINDA PİŞMİŞ!
Ekmeğin içinden çıkanı çıkaran vatandaş, bunun günlük hayatta sıklıkla kullanılan bir 'paket lastiği' olduğunu fark etti. Üstelik lastik sonradan arasına girmemiş; üretim aşamasında hamura karışmış ve fırında ekmekle birlikte yüksek ısıda pişerek adeta ekmeğin dokusuna gömülmüştü. Karşılaştığı bu hijyen felaketi karşısında midesi bulanan ve büyük bir şaşkınlık yaşayan vatandaş, o anları cep telefonuyla kayıt altına aldı.
YETKİLİLERE "DENETİMLERİ ARTIRIN" ÇAĞRISI
Halk sağlığının bu kadar kolay tehlikeye atılmasına isyan eden vatandaş, duruma sert tepki gösterdi. En temel gıda maddemiz olan ekmeğin üretim aşamasında böylesine büyük ve tehlikeli bir ihmalin nasıl gözden kaçtığını sorgulayan mağdur vatandaş, belediye ve tarım müdürlüğü ekiplerine seslendi. Gıda güvenliğinin önemine dikkat çekerek, fırınlara ve unlu mamul üretim tesislerine yönelik hijyen denetimlerinin acilen ve tavizsiz bir şekilde artırılmasını talep etti.
