Yarış atı Smart Latch’in kesilip kavurma yapılarak aşevinde dağıtıldığının ortaya çıkması, gıda denetim zincirini Türkiye’nin gündemine taşıdı. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu skandalın ardından vatandaşların doğrudan "gönüllü gıda denetçisi" olabileceği yeni bir süreci başlattı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bir grup gazeteciye yaptığı değerlendirmede, temel görevlerinin güvenilir gıdanın her vatandaşın sofrasına eksiksiz ulaşmasını sağlamak olduğunu vurguladı.
Güvenilir gıdayı sadece bir denetim faaliyeti olarak değil, devletin millete olan milli bir sorumluluğu ve halk sağlığının sarsılmaz bir güvencesi olarak gördüklerini belirten Yumaklı, şu ifadeleri kullandı:
“Sahadaki gücümüzü modern teknolojilerle birleştiriyor, denetim sonuçlarımızı halkımızla anlık paylaşarak tam bir şeffaflık sergiliyoruz. ‘Güvenilir Gıda’ mobil uygulamamızla dijital devrimimizin en stratejik adımını attık. Tüm bürokratik işlemleri rafa kaldırıyoruz. ‘Denetim Elinde’ mottomuzla sunduğumuz bu uygulamayla, hızlı ihbar imkanı getiriyoruz.”
ÇEK-GÖNDER DÖNEMİ: NOKTA ATIŞI KOORDİNATLA ANINDA MÜDAHALE
Yeni uygulamanın en dikkat çeken özelliği olan "Çek-Gönder" sistemi sayesinde, market veya restoranlarda uygunsuzluk tespit eden vatandaşlar, karmaşık formlarla uğraşmadan fotoğraf çekip sisteme yükleyebilecek. Konum bazlı doğrulama sistemi sayesinde bakanlık ekipleri, ihbarın yapıldığı koordinata hiçbir karışıklığa mahal vermeden anında ulaşacak. Vatandaşlara doğrudan çağrıda bulunan Bakan Yumaklı, uygunsuzlukların fotoğraflanarak bildirilmesi gerektiğini belirtti:
“Bir markette veya restoranda uygunsuzluk mu gördünüz? Hemen uygulamayı açın, fotoğraflayın ve ‘Çek-Gönder’ kolaylığıyla doğrudan bize iletin. Karmaşık formlarla vakit kaybetmeden, denetim sürecini bizzat siz başlatın. Üstelik konum bazlı doğrulama sistemimiz sayesinde, ekiplerimiz hiçbir karışıklığa mahal vermeden, nokta atışı koordinatla adrese anında ulaşacak.”
İŞLETME SİCİLİ TEK DOKUNUŞLA CEBİNİZDE
Uygulama sadece ihbar imkanı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda "İşletme Denetim Sorgulama" ekranıyla şeffaflığı zirveye taşıyor. Vatandaşlar, gidecekleri işletmenin denetim geçmişine, siciline ve devlet onaylı taklit-tağşiş listelerine tek dokunuşla ulaşabilecek. Yumaklı "Yaptığınız başvurunun hangi aşamada olduğunu, ekiplerimizin o işletmeye hangi yaptırımı uyguladığını adım adım izleyebileceksiniz. Devletin denetim gücü ve milletin yüksek bilinci birleştiğinde aşamayacağımız engel yok.” dedi.
