ABD yönetiminin zirvesindeki isimler, kilo vermek ve daha sağlıklı bir yaşam sürmek amacıyla sıra dışı bir diyet akımına yöneldi. The Wall Street Journal’ın özel haberine göre, Başkan Yardımcısı JD Vance ve Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr. başta olmak üzere kabinenin önde gelen isimleri, fermente lahana (sauerkraut) merkezli bir beslenme düzenini “gizli zayıflama yöntemi” olarak benimsemeye başladı.
Söz konusu diyetin yan etkisi olarak ortaya çıkan yoğun “kükürt kokusu”nun Beyaz Saray içinde ve kabine üyelerinin özel yaşamlarında rahatsızlığa yol açtığı, bunun da zaman zaman “ev içi sürtüşmelere” neden olduğu ifade ediliyor.
20 GÜNDE 10 KİLO
Kabinedeki bu radikal beslenme değişiminin arkasında, popüler hekim Dr. Sean O’Mara’nın önerileri bulunuyor. O’Mara’nın yaklaşımı; iç organ yağlanmasını azaltılması, sindirim sisteminin düzenlenmesi ve şeker ile alkolün tamamen bırakılması üzerine kurulu. Programda fermente lahana ve kimchi gibi gıdaların yanı sıra yalnızca merada beslenen hayvanlardan elde edilen etlerin tüketimi öneriliyor. Diyette alkol ve şeker ise tamamen yasak.
Akımı kabinede ilk başlatan isim Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr. oldu. Yoğurt, kimchi ve fermente lahana sayesinde 20 günde yaklaşık 10 kilo (20 pound) verdiğini iddia eden Kennedy, bu diyetin kronik ağrılarına ve ritim bozukluğuna da iyi geldiğini savunuyor.
BAKANLARIN LAHANA MENÜSÜ
Bakanların bu diyet ritüellerini hayatlarının merkezine yerleştirme biçimleri ise oldukça sıra dışı:
RFK Jr.: Sabahları erkenden uyanıp et pişiriyor ve lahana yiyor. Eşi Cheryl Hines, katıldığı bir podcast yayınında eşinin kendisine sürekli içinde lahana turşusu olan torbalar uzatarak "Bunu çantana koyabilir misin?" diye ricada bulunduğunu, kendisinin ise kokudan dolayı "Kesinlikle hayır" yanıtını verdiğini itiraf ediyor.
JD Vance: Başkan Yardımcısı, Air Force Two uçağında ekmeksiz burgerinin yanında fermente sebze atıştırırken, öğle ve akşam yemeklerinde mutlaka lahana, yumurta ve kırmızı et tüketiyor.
Howard Lutnick: Ticaret Bakanı işi bir adım daha ileri götürerek marketten almak yerine kendi fermente sebzelerini evinde kendisi üretiyor.
Kevin McCarthy: Eski Meclis Başkanı da bu plana dahil olduktan sonra bel çevresinden yaklaşık 10 santim (4 inç) inceldiğini belirtiyor.
TRUMP KENDİ MENÜSÜNE SADIK
Kabinedeki bu "lahana çılgınlığına" karşın, Başkan Donald Trump’ın bu sağlıklı yaşam furyasına katılıp katılmadığı henüz net değil. Beyaz Saray doktoru Sean Barbabella, son sağlık muayenesinde Trump’a kilo vermesi, beslenmesini değiştirmesi ve daha fazla spor yapması yönünde tavsiyelerde bulunduğunu söylese de, Trump eski alışkanlıklarından vazgeçmiyor. ABD Başkanı, geçtiğimiz günlerde New York'taki NBA finallerinde yine patates kızartması, pizza ve en sevdiği içecek olan Diet Coke eşliğinde görüntülendi.
REÇETENİN BEDELİ 18 BİN DOLAR!
Siyasetçilerin adeta bir statü sembolü haline getirdiği bu diyet programına ulaşmak hiç de ucuz değil. Dr. Sean O’Mara’nın kliniğinde sadece temel bir "optimizasyon planı" 8 bin dolardan başlarken, doktorla doğrudan yüz yüze konsültasyon yapmanın bedeli 18 bin doları buluyor.
UZMANLARDAN KRİTİK UYARI: "SADECE LAHANA YEMEK RİSKLİ"
Siyaset dünyasını kasıp kavuran bu trende tıp dünyasından temkinli bir yaklaşım geldi. Maryland Üniversitesi’nden Dr. Omer Awan, fermente gıdaların bağırsak sağlığı ve bağışıklık için faydalı olduğunu kabul etse de, bu konuda uzun vadeli ve güçlü bilimsel verilerin eksik olduğuna dikkat çekti.
Diyetin gizli tehlikesine vurgu yapan Dr. Awan şu uyarıda bulundu:
"Sauerkraut (fermente lahana) son derece yüksek oranda sodyum (tuz) içerir. Bu durum vücutta sıvı tutulmasına yol açarak özellikle kalp ve böbrek hastaları için ciddi riskler barındırır. Lahana diyetin bir parçası olabilir ancak tek besin kaynağı olmamalıdır. Mucizevi bir zayıflama formülü yoktur; günün sonunda kilo vermek, harcanan kaloriden daha azını tüketmekle ilgilidir."