GÜNDEM

Türk Kahvesi AB'yi fethetti: Artık tescilli bir lezzet

Türk kahvesinin popülerliği Türkiye'yi aşıyor. Türk Kahvesi Avrupa Birliği'nde geleneksel ürün adı olarak tescillendi. Üstelik coğrafi tescil alan Türk lezzetleri arasında başka pek çok yöresel ürün de bulunuyor.

3 aylık süreç sona erdi. Türk Kahvesi Avrupa Birliği'nde de tescillenerek dünya çapında tanınırlığını artırmaya devam ediyor.

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Türk kahvesi'nin Avrupa Birliği (AB) Resmi Gazetesi'nde yayımlanan duyuru ile AB'de "geleneksel ürün adı" olarak tescillendiğini duyurdu. Üç aylık sürecin tamamlanmasının ardından, Türk kahvesi Türkiye'nin AB'de tescil edilen ilk geleneksel ürün adı olma özelliğini kazandı.

TÜRK KAHVESİ DÜNYA ÇAPINDA TANINMA YOLUNDA

TOBB'dan yapılan açıklamada, Türk kahvesinin 500 yılı aşkın geçmişiyle sadece bir içecek olmanın ötesinde, misafirperverliğin, sohbetin ve dostluğun simgesi olduğu vurgulandı. Zaten UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde de yer alan bu köklü değerin, eşsiz kokusu ve lezzetinin artık Avrupa'da da tescillendiği belirtildi. TOBB, yerel ve geleneksel değerleri koruma ve dünya çapında tanıtma çalışmalarına devam ettiklerini ifade etti.

KAYTAZ BÖREĞİ VE LAHMACUN DA COĞRAFİ İŞARET ALDI

Sadece Türk Kahvesi değil, kaytaz böreği ve lahmacunda tescillendi. TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda Hatay kaytaz böreğinin Türkiye'nin AB'den coğrafi işaret tescili alan 39'uncu, Gaziantep lahmacununun ise 40'ıncı ürün olduğunu belirtti.

Türkiye'nin ürün çeşitliliğine dikkat çeken Hisarcıklıoğlu, TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba gösterdiklerini belirtti. Şu anda AB süreci devam eden 42 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmaların sürdüğünü kaydetti.

BAŞKA HANGİ ÜRÜNLER COĞRAFİ TESCİL ALDI

Türk kahvesi ile birlikte, Türkiye'nin AB'den coğrafi işaret tescili alan ürün sayısı da artmaya devam ediyor. Tescil alan diğer ürünler arasında Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep menengiç kahvesi, Silifke yoğurdu, Aydın memecik zeytini, Erzincan tulum peyniri, Aydın çam fıstığı, Afyon pastırması, Afyon sucuğu, Gaziantep fıstık ezmesi, Mut zeytinyağı, Kırkağaç kavunu, Hatay kaytaz böreği, Gaziantep lahmacunu gibi Türkiye'nin farklı bölgelerine ait eşsiz lezzetler bulunuyor.