Uluslararası Meze Festivali bu yıl 7’nci kez gerçekleşti. Akra Antalya ev sahipliğinde gerçekleşen etkinlikte Türkiye’nin ve dünyanın seçili 17 restoranı misafirlere unutulmayacak bir deneyim yaşatırken, festival kapsamında düzenlenen gastronomi sohbetleri de yoğun ilgi gördü.
YERLİ VE YABANCI EN ÖZEL MEZELER
Meze kültürünü dünya ölçeğinde derleyen festivalde Türkiye’nin yanı sıra İspanya’dan Gandarias Jatetxea, Yunanistan’dan Ai Giorgis Restaurant, Kuzey Kıbrıs’tan Niazi’s, Rusya’dan Londri, Viyana’dan Umarfisch gibi dünyada tanınan mekanlar da etkinliğe dahil oldu. Türkiye’den ise 7 Mehmet (Antalya), Asma Yaprağı (Alaçatı), Lokanta Feriye ve Hodan (İstanbul), Tola (Bursa), Millocal (Nevşehir), Kurul Bitez (Bodrum), TheLifeCo Restaurant (Antalya), Güzelburç Antakya Restoran (Hatay), Akra Antalya gibi önde gelen restoranlar eşlik etti.
Tadımlarla beraber iki gün boyunca Nilhan Aras, Doç. Dr. Ahmet Uhri, Aylin Örnek, Doç. Dr. Elif Gözler Çamur, Ferhat Bora ve Çağdaş Arman Bulut gibi gastronominin önemli isimleri söyleşiler düzenledi.
