Ünlü gastronomi yazarı ve yemek eleştirmeni Vedat Milor, bu kez damak çatlatan tarifleriyle değil, sosyal medyayı ayağa kaldıran sıra dışı bir "ilişki tavsiyesiyle" gündemde. Türk mutfağının en keskin lezzetlerinden biri olan çemen üzerinden bir analiz yapan Milor, konuyu evliliğe ve flört aşamasına getirerek radikal bir öneride bulundu.
İLİŞKİLERDE "ÇEMEN" DÖNEMİ: TADI DEĞİL, TESTİ ÖNEMLİ!
Karakteristik kokusu ve baskın aromasıyla sofraların en çok tartışılan lezzetlerinden biri olan çemen, Vedat Milor’un radarına girdi. Pastırma ile özdeşleşen bu keskin tadın sadece bir damak zevki olmadığını savunan Milor, çemeni bir "ilişki turnusolü" olarak tanımladı. Milor’a göre çemen, iki insanın hayat görüşünün ve uyumunun en net göstergesi. Ünlü eleştirmen, bu lezzete karşı takınılan tavrın, çiftlerin geleceğini belirleyebileceğini iddia ediyor.
"FLÖRTSENİZ AYRILIN, EVLİYSENİZ BOŞANIN!"
Sosyal medyada kısa sürede viral olan videoda Milor, çemeni bir "Litmus Testi" (Turnusol Kağıdı) olarak nitelendirerek şu çarpıcı ifadeleri kullandı, "Çemen tam anlamıyla bir litmus testi. Gerçek bir test... Eğer bir kadın çemen kokusunu beğenmiyorsa, flört ediyorsanız ayrılın, evliyseniz boşanın!" Bu sözler, dijital dünyayı ikiye böldü. Bir kesim Milor’un bu çıkışını "gastronomik bir mizah" olarak değerlendirirken, diğer kesim ise yemek zevki üzerinden bu denli keskin bir ayrım yapılmasını abartılı buldu.
GASTRONOMİK BİR TERİM OLARAK "LİTMUS TESTİ" NEDİR?
Milor’un kullandığı ve merak konusu olan Litmus Testi, aslında kimya biliminde bir sıvının asit mi yoksa baz mı olduğunu anlamak için kullanılan basit bir yöntemdir. Ancak sosyal ve kültürel bağlamda bu terim; bir durumun, karakterin veya ilişkinin gerçek niteliğini anında ortaya çıkaran "belirleyici sınav" anlamında kullanılır.
