Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarını açıkladı. Verilere göre üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 388,5 ile elmada yaşandı.
Üreticide 18 lira 75 kuruşa satılan elma, market raflarında 91 lira 59 kuruşa kadar yükseldi. Böylece elma, üretici fiyatının yaklaşık 5 katına tüketiciyle buluştu.
HAVUÇ, KABAK VE FINDIK DA LİSTEDE
Elmayı yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak, yüzde 206,5 ile fındık ve yüzde 195,7 ile marul takip etti.
Mayıs ayında havuç üreticide 15 liradan alınırken markette 56 lira 79 kuruşa, kabak 14 lira 75 kuruştan 46 lira 51 kuruşa, fındık ise 410 liradan 1.256 liraya kadar yükseldi.
Market fiyatlarında en dikkat çekici artış yüzde 44,7 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğanı patates, limon, havuç ve yumurta izledi.
Öte yandan markette fiyatı en fazla gerileyen ürün yüzde 54,3 ile sivri biber oldu. Çilek, marul ve domates de fiyatı düşen ürünler arasında yer aldı.
ÜRETİCİDE DE TABLO DEĞİŞMEDİ
Üretici cephesinde de en yüksek fiyat artışı yüzde 77,2 ile kuru soğanda yaşandı. Patates, limon ve havuç üreticide fiyatı yükselen diğer ürünler oldu.
Buna karşılık domates yüzde 54,7 ile üreticide en fazla değer kaybeden ürün olarak kayıtlara geçti. Domatesi kabak, sivri biber ve salatalık takip etti.
GİRDİLERDEKİ ARTIŞ ÜRETİCİYİ ZORLUYOR
TZOB verilerine göre tarımsal üretimde kullanılan gübre, yem, elektrik ve ilaç maliyetlerindeki yükseliş sürüyor.
Son bir yılda amonyum sülfat gübresi yüzde 85,4, amonyum nitrat gübresi yüzde 82,2, üre gübresi yüzde 70,8 oranında arttı. Besi yemi yüzde 35,4, süt yemi yüzde 32,9 zamlanırken, elektrik fiyatlarındaki yıllık artış yüzde 25,1 olarak hesaplandı.
