ETBİR Başkanı Yücesan, et fiyatlarıyla ilgili yaptığı açıklamada, "Yerli üretimi güçlendiren, yatırım ve verimlilik odaklı bir çerçevenin piyasanın daha da sağlıklı işlemesine katkı vereceğini düşünüyoruz" dedi.
Ahmet Yücesan, kırmızı et piyasasında istikrarın sağlanmasında Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) düzenleyici rolünün kritik olduğunu belirtti.
FİYAT İSTİKRARI VE KONTROLLER İÇİN REGÜLASYONLARIN ÖNEMİ
Sektörde kalıcı istikrar için uygulanan yerli üretim, finansman, izlenebilirlik ve öngörülebilir regülasyon takviminin devam etmesi gerektiğini kaydeden Yücesan, "Kırmızı et piyasasında istikrarın sağlanmasında ESK'nın düzenleyici rolü kritik. Arz-talep dengesinin zorlandığı dönemlerde atılan adımlar, piyasada sükunet ve öngörülebilirlik açısından büyük önem taşıyor." ifadelerini kullandı ve son dönemde uygulanan düzenleyici adımların piyasada dengeye katkı sağladığını aktardı.
YERLİ HAYVANCILIĞA TEŞVİKLER
Yücesan, ESK'nın uygulamaya koyduğu öncelikli hedeflerinden yerli hayvancılığı güçlendirecek üretim teşvikleri ve planlamasının önemine işaret etti.
Kayıt dışılıkla etkin mücadele, piyasa şeffaflığının güçlendirilmesi, izlenebilirlik ve sınıflandırma standartlarının yaygınlaştırılmasının faydalı olacağını aktaran Ahmet Yücesan, sözlerini şu şöyle sürdürdü:
"ETBİR olarak ilgili kurumlar ve tüm paydaşlarla şeffaf, ölçülebilir ve düzenli koordinasyon içinde çalışıyoruz. Kısa vadede piyasa güvenini güçlendiren, orta-uzun vadede ise yerli üretimi büyüten bir yaklaşımı desteklemeye devam edeceğiz."
