İstanbul’un gastronomi sahnesi, brunch’larla daha da lezzetli bir hâle geliyor. Şef imzalı lezzetler ve gelenekselden moderne uzanan birbirinden özel tabakların sunulduğu mekanlar, pazar gününü daha değerli kılacak.
MYKORINI
Yunan adalarının özgür ruhundan ilham alan mykOrini, pazar günleri brunch’larına başlıyor. 13.00–16.30 arasında, ayda iki kez gerçekleşecek brunch’larda Yunan müzikleri, sirtaki performansları ve geleneksel tabak kırma ritüelleri bir araya geliyor. mykOrini’nin imza lezzetlerinin sunulacağı brunch’larda paylaşım odaklı mezeler, ara sıcaklar, aperatifler, taze deniz ürünleri ve brunch’a özel dokunuşlar, Yunan–Akdeniz mutfağının karakteristik tatlarını pazar gününe taşıyor.
Adres: Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Cad. No: 5, 34440 Beyoğlu/İstanbul
SWISSÔTEL THE BOSPHORUS,İSTANBUL - SABROSA
Şehrin kalbinde, Boğaz’a karşı eşsiz bir konumda bulunan Swissôtel The Bosphorus, Sabrosa’da lezzetli brunch’lar sunuyor. Boğaz manzarasına karşı kurulan açık büfede, geleneksel lezzetlerin yanı sıra sokak lezzetleri de yer alıyor: makarna istasyonu, lobster bun, piliç çevirme istasyonu, pizza, pide, steak tartar, Türk ve Fransız tatlıları, Parmesan tekerleğinde makarna… Her pazar 12.00–15.00 arasında bu deneyimi yaşayabilirsiniz.
Adres: Vişnezade, Acısu Sk. No:19, 34357 Beşiktaş/İstanbul
SHANGRI-LA BOSPHORUS
Boğaz’ın tam yanında yer alan ve üstün hizmet anlayışıyla öne çıkan Shangri-La Bosphorus, eşsiz gastronomi deneyimini, hafta sonları gerçekleştirdiği “Shangri-La Breakfast” ile taçlandırıyor. Saat 07.00–15.00 arasında set menü olarak sunulan bu lezzetli deneyimde; zeytin çeşitlerinden ev yapımı reçellere, günlük pişirilen böreklerden özel peynir tabaklarına, füme somon & avokado eşleşmesinden şarküteri tabaklarına kadar uzanan geniş bir seçki yer alıyor.
Adres: Sinanpaşa, Hayrettin İskelesi Sk. No:1, 34353 Beşiktaş/İstanbul
FOUR SEASONS HOTEL BOSPHORUS
Pazar günlerine özel brunch deneyimi sunan Four Seasons Hotel Bosphorus, hafta sonlarına lezzet dolu bir dokunuş katıyor. 12.30–15.30 saatleri arasında gerçekleşen pazar brunch’ında, dünya mutfağının en seçkin örnekleri bir araya geliyor. Öne çıkan lezzetler arasında; suşi istasyonunun özel tatlarından yerel ve uluslararası peynir çeşitlerine, nefis barbekü seçeneklerinden taş fırından çıkan sıcak pidelere, deniz ürünlerinden en taze ve renkli salatalara kadar birbirinden özel lezzetler yer alıyor. Bununla birlikte, Türk mutfağının ünlü lezzetleri döner ve ızgara çeşitlerinin yanı sıra brunch’ın en sevilen yemeği cağ kebabı da bu özel sunumda bulunuyor.
Adres: Çırağan Cad. No:28, 34349 Beşiktaş/İstanbul
GRAND HYATT ISTANBUL
Grand Hyatt İstanbul, her pazar saat 12.00 – 15.30 arasında caz melodileriyle Türk ve Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerini açık büfe olarak sunuyor Büfede, şef Yusuf Gülyiyen'in spesiyali Beef Wellington’dan tuzda balığa, parmesan tekerinde risotto ve sezar salatadan meze çeşiterine, zeytinyağlı lezzetlerden gurme ana yemeklere ve geniş tatlı büfesine uzanan zengin bir tat yelpazesi sunuluyor.
Adres: Harbiye, Taşkışla Cad. No:1, 34367 Şişli/İstanbul
