Yaklaşan Kurban Bayramı ile birlikte Konya’daki hayvan pazarlarında hareketlilik başlarken, kurbanlık satıcıları vatandaşlara "bilinçli seçim" çağrısında bulundu. Özellikle hayvanın yaşı ve sağlık durumu konusunda titiz davranılması gerektiğini belirten uzmanlar, kriterlere uymayan hayvanların kurban edilemeyeceğine dikkat çekiyor.
YAŞ TAYİNİNDE "KAPAK ATMA" DETAYI
Kurbanlık seçiminde dini ve teknik açıdan en önemli kriterin yaş olduğunu ifade eden büyükbaş kurban satıcısı Mithat Karaca, küçükbaşların 1, büyükbaşların ise 2 yaşını doldurmuş olması gerektiğini hatırlattı. Büyükbaşlarda yaşın anlaşılması için halk arasında "kapak atma" olarak bilinen yöntemi anlatan Karaca, "Sığırın 24 ayını tamamladığını, alt iki süt dişini döküp yerine kalıcı dişlerin çıkmasından anlayabiliriz. Bu dişlerin birbirinden ayrık ve belirgin olması gerekir" dedi.
UCUZ ET VAADİNE VE İNTERNET TUZAKLARINA DİKKAT
Bayram dönemini fırsat bilen dolandırıcıların internet üzerinden sahte ilanlar verdiğini belirten sektör temsilcileri, özellikle "piyasa altı" fiyatlara karşı uyarıyor. "Ucuz etin suyu kara olur" atasözünü hatırlatan Karaca, sosyal medyadaki sponsorlu reklamlarla müşteri toplayan ancak kesim günü mağduriyet yaşatan kişi ve kurumlara karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Dolandırıcılık olmasa bile, bazı satıcıların hastalıklı veya gebe hayvanları elden çıkarmaya çalışabileceği konusunda da uyarılar yapıldı.
VETERİNER KONTROLÜ VE KÜPE SORGULAMA
Mağduriyetlerin önüne geçmek için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kayıt sisteminin kullanılması öneriliyor. Kurbanlıkların aşı karnelerinin ve küpe numaralarının mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini belirten Karaca, "Vatandaşlarımız bakanlığın sistemi üzerinden küpe numarasıyla hayvanın geçmişini takip edebilir. Ayrıca dişi hayvanlarda veteriner kontrolü yapılarak gebe olup olmadığı kesinleştirilmelidir. Erkek hayvanlarda ise hastalık kontrolü ve aşı takibi büyük önem taşımaktadır" ifadelerini kullandı.
GÜNCEL KURBANLIK FİYATLARI: 800 BİN LİRAYA KADAR ÇIKIYOR
Üretim maliyetlerindeki artışın bu yılki fiyatlara yansıdığını belirten besiciler, kurbanlık piyasasındaki son rakamları paylaştı. Hayvanın canlı ağırlığına ve besisine göre değişen fiyatlar şu şekilde:
-
Küçükbaş Kurbanlıklar: 15 bin TL ile 25 bin TL arası.
-
Büyükbaş Kurbanlıklar: 150 bin TL’den başlayıp 800 bin TL bandına kadar ulaşıyor.
Geçen yıla oranla ciddi bir fiyat farkı olduğunu ifade eden üreticiler, kurbanlık alacak vatandaşların bütçelerini bu yeni skalaya göre ayarlamaları gerektiğini belirtti.
