Uzmanlara göre; doğru besin tüketimi ile gün boyunca enerjik ve tok kalabilirsiniz. Dengeli beslenme ve sıvı kaynaklı besin tüketimi vücudunuz için oldukça fayda sağlayacaktır. Peki sahurda ne yenir? Sahurda hangi besinler tok tutar, hangi yiyeceklerden kaçınılmalı? İşte tüm detaylar...
SAHURDA TOK TUTAN YİYECEKLER NELER? SAHURDA NE YENİR?
Sahurda tüketeceğiniz yiyecekler, gün boyu tok kalmanızı sağlarken aynı zamanda susuzluğu da minimum seviyede tutmanızı sağlar. İşte uzmanların önerdiği besleyici besin önerileri;
1. Tok Tutan Protein Dolu Tabağı
Yumurta (haşlanmış, menemen veya omlet)
Lor peyniri ve ceviz karışımı
Tam tahıllı ekmek
Yoğurt ve dereotu (mideyi rahatlatır)
2. Pratik ve Hafif Sahur: Yoğurtlu Yulaf Kasesi
Süt veya yoğurt
Yulaf ezmesi
Ceviz, badem veya fındık
Bal veya hurma
Tarçın (kan şekerini dengeler)
3. Ev Yapımı Kahvaltı Tabağı
Az tuzlu beyaz peynir
Zeytin (aşırı tuzlu olmamalı)
Domates, salatalık, biber
Kepekli veya çavdar ekmeği
Zeytinyağlı yeşilliklerle hazırlanan bir salata
4. Enerji Deposu: Tahıllı Krep
Tam buğday unu veya yulaf unu
Süt ve yumurta
İç harcı olarak lor peyniri ve nane
5. Tok Tutan Çorba Alternatifleri
Mercimek çorbası (protein açısından zengin)
Yoğurtlu buğday çorbası (ferahlatıcı ve besleyici)
Tarhana çorbası (probiyotik ve doyurucu)
SAHURDA HANGİ YİYECEKLER SUSATMAZ?
Sahurda gün boyu susuzluk hissini azaltmak için su oranı yüksek, tuz içeriği düşük ve sindirimi kolay besinler tercih edilmelidir. Susuzluğu önleyecek gıdalar arasında salatalık, domates, marul, karpuz, kavun, yoğurt, yumurta, lor peynir, süt ve bitki çayları yer alır.
SAHURDA NE YENMEZ?
Tuzlu yiyecekler:
Salam, sucuk, zeytin (tuzu fazla olanlar)
Şekerli gıdalar:
Reçel, bal, tatlılar (kan şekerini hızlı yükseltip düşürür, acıktırır)
Hamur işleri:
Börek, poğaça (hızlı acıktırır, susatır)
Kızartmalar:
Aşırı yağlı yiyecekler
Çay ve kahve:
İdrar söktürücü etkisiyle susuzluğa neden olur