Kullanıcı oylarıyla belirlenen sıralamada Yunanistan’ın tescilli lezzeti Tzatziki, büyük bir başarıya imza atarak dünyanın en iyi 2. salatalıklı yemeği seçildi. Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağının salatalıkla olan kusursuz dengesiyle 4.5 puan alan Tzatziki; ferahlatıcı tadıyla otoritelerden tam not alarak küresel bir gastronomi ikonu olduğunu kanıtladı.
CACIK İLK 10'DA DEĞİL
Listenin en çok dikkat çeken ve tartışılan noktası ise Türk mutfağının milli lezzetlerinden biri olan Cacık’ın sıralamadaki yeri oldu. Yunan usulü Tzatziki’nin zirveye ortak olduğu listede, Cacık bu kez gastronomi severlerden beklediği puanı toplayamadı ve ilk 10 listesine girmeyi başaramadı.
DÜNYANIN DÖRT BİR YANINDA YEMEKLER LİSTEDE
Listenin ilk sırasında Bulgaristan mutfağında yer alan Snezhanka yer aldı. Süzme yoğurt, salatalık, sarımsak ve dereotuyla hazırlanan bu lezzet soğuk servis ediliyor. Bulgaristan'ın devamında ise hem Tzatziki ile hem de Greek Salad ile Yunanistan, ikinci ve üçüncü sırada yer aldı.
İlk 10:
- Snezhanka Salata, Bulgaristan
- Tzatziki, Yunanistan
- Horiatiki Salata (Greek Salad), Yunanistan
- Aguachile, Meksika
- Uchucuta, Peru
- Mast o khiar, İran
- Pai huang gua (Smacked cucumber), Tibet/Çin
- Mizeria, Polonya
- Sunomono, Japonya
- Balilah, Suudi Arabistan