Londra’da aile işletmesi olarak faaliyet gösteren Türk sokak lezzetleri mekânı Neco Tantuni, gastronomi dergisi Vittles tarafından hazırlanan “Londra’nın En İyi 99 Restoranı” listesinde dördüncü sıraya yerleşti. Enfield’da bulunan mütevazı restoran, The Ledbury, Ikoyi ya da The Ritz gibi birçok Michelin yıldızlı mekânı geride bırakarak dikkat çekti.
The Guardian’da yer alan habere göre, Mersin mutfağını Londra’ya taşıyan Neco Tantuni, The Ledbury, Core ve The Ritz gibi dünyaca ünlü restoranların da yer aldığı listede üst sıralarda konumlandı. Vittles editörü Jonathan Nunn, restoran için “Her şefin burada eğitim alması gerekir” değerlendirmesinde bulundu.
Yaklaşık 20 kişilik kapasiteye sahip küçük mekân, tantuninin müşterilerin önünde hazırlanmasıyla öne çıkıyor. Menüde sade tantuni, yoğurtlu tantuni ve künefe gibi klasik lezzetler yer alırken, uygun fiyatlarıyla da dikkat çekiyor. İki kişinin 25 sterlinin altında doyurucu bir öğün yiyebildiği restoran, lüks restoranların yüksek fiyatlarıyla da karşılaştırılıyor.
Restoranın işletmecilerinden Eren Kaya bir şok yaşadığını söylerken, bu başarının arkasında uzun yıllar süren yoğun emek olduğunu belirtiyor: “Bizim için önemli olan lüks değil; samimiyet, sıcaklık ve iyi yemek” dedi. Baş şef Hafize Kaya’nın Michelin yıldızlı mutfaklarda eğitim almamış olması da bu başarının dikkat çeken yönleri arasında yer aldı.
Listede yer alan beş Türk restoranından biri olan Neco Tantuni’nin başarısının, Londra’daki Türk toplumu için de gurur kaynağı olduğu ifade ediliyor.
