İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Tire Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen 1. Uluslararası Tire Gastronomi Festivali’nin açılış programına katıldı. Sağanak yağış nedeniyle Tarihi Bedesten’e alınan etkinlikte; ilçe belediye başkanları, gastronomi uzmanları, akademisyenler ve vatandaşlar bir araya geldi.
Yağış Nedeniyle Program Tarihi Bedesten’e Alındı
Festival programı, olumsuz hava koşulları sebebiyle Cumhuriyet Meydanı’ndan Tarihi Bedesten’e taşındı. Program öncesinde Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu’nu makamında ziyaret eden Başkan Tugay’a; Gaziemir, Konak, Ödemiş ve Beydağ belediye başkanları ile büyükşehir bürokratları eşlik etti. Kortej yürüyüşünün iptal olmasına rağmen tören alanına yürüyerek giden Tugay, yol üzerindeki esnaf ve üreticilerle bir süre sohbet etti.
Başkan Tugay Mutfak Atölyesinde
Festivalin etkinlik alanında kurulan mutfak atölyesinde önlük giyen Başkan Tugay, Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu ile birlikte ocağın başına geçti. İlçenin gastronomik değerleri arasında yer alan Tire köftesi ve ot kavurması hazırlayan Tugay, gastronomi eğitimi alan öğrencilerle de bir araya gelerek hazırlanan ürünlerin sunumunu gerçekleştirdi.
Uluslararası boyutta düzenlenen festivalde Doğu Türkistan’dan gelen heyetle de buluşan Tugay, geleneksel kalpak takarak yerel ikramların tadına baktı ve konuklarla hatıra fotoğrafı çektirdi.
"Tire’ye gastronomi festivali yakışırdı”
Açılış konuşmasında Tire’nin tarihi ve doğal zenginliklerine dikkat çeken Başkan Dr. Cemil Tugay, gastronomi potansiyelinin şehir geneline yayılması gerektiğini ifade etti. Tugay konuşmasında şunları kaydetti:
“Bugün hemşehrilerimiz İzmir’imizin dört bir yanından buraya geldi. Bu güzel organizasyon için teşekkür ediyorum. Her şeyden önce Hayati Başkan çok heyecanla hazırlandı bu festivale. Yağmurun azizliğine uğradık ama olsun. Tire benim de iki yıl doktorluk yaptığım, benim için çok özel bir yer. Tire’nin kendine özgü pek çok doğal ve tarihi güzelliği var. Bunların arasında gastronomi de var. Burada yediğiniz her şey mutlaka lezzetlidir. O nedenle buraya gastronomi festivali yakışırdı. Bence devam etmeliyiz. Sadece Tire’de değil, hepimizin evi olan güzel İzmir’imizin dört bir köşesinde de, şehir merkezinde de bu festivali yapmalıyız.”
Birlik, beraberliğe en çok ihtiyaç duyulan günlerden geçildiğini belirterek sözlerini sürdüren Başkan Tugay, yerel yöneticiler olarak çalışmaya devam ettiklerini aktardı ve “Hizmet için tüm gücümüzle çalışıyoruz. Kimse endişeye kapılmasın. Yalan yanlış algı çalışmalarına inanmayın” diye konuştu. İzmir’in Türkiye’nin en yaşanılası şehirlerinden biri olduğunu vurgulayan Başkan Tugay, “Siz yeter ki çalışın, ülkenizi sevin, birlik beraberliğinizi koruyun. Her türlü şeyi başarırız. Türkiye büyüktür, İzmir güzeldir, Tire şahanedir” ifadelerini kullandı.
Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu ise Büyükşehir Belediyesi’nin desteğine teşekkür ederek, festivalin ilçenin tanıtımı için önemli bir başlangıç olduğunu vurguladı. Ünlü şef Sahrap Soysal’ın sunumlarıyla renklenen festival, yerel üretici stantlarının ziyaretiyle devam etti.
