GASTRONOMİ

Bağdat Caddesi'nin popüler kokteyl barları

Bağdat Caddesi'nin kokteyl barları modern miksolojinin yeni adresi oluyor. Bölgede öne çıkan 7 popüler mekânı, menüleri ve öne çıkan konseptleriyle derledik.

Bağdat Caddesi, son dönemde açılan kokteyl barlarıyla miksoloji alanında dikkat çeken noktalar arasında yer alıyor. Anadolu Yakası’nın yeme-içme sahnesindeki yerini koruyan bölge, yeni açılan işletmelerle kokteyl barlarının yoğunlaştığı bir lokasyon haline geldi.

GOU SOCIETY

Paolina ekibinin projesi olan mekân, rezervasyon sistemiyle çalışıyor ve özellikle hafta sonları yoğunluk yaşıyor. Modern mimariye sahip işletmede turuncu renk tonları, büyük bir bar, şarap kavı, DJ kabini ve piyano yer alıyor. Akdeniz ve dünya mutfağından yemeklerin sunulduğu mekânın geniş bir bar alanı bulunuyor.

Adres: Suadiye, Vapur Yolu Sk. No: 2 D: 1A, 34740 Kadıköy/İstanbul

Tolga Hellaç'ın mutfak prensibi: Ürünün ruhunu incitmemek
Tolga Hellaç'ın mutfak prensibi: Ürünün ruhunu incitmemek
İçeriği Görüntüle

LA PLAGE NO.14

Suadiye Plaj Yolu Sokak’ta yer alan mekân, lüks konseptli dekorasyonu ve geniş oturma alanlarıyla faaliyet gösteriyor. Turuncu ağırlıklı modern tasarımıyla dikkat çeken işletmede eski ve yeni plakların yer aldığı bir müzik köşesi mevcut. Kokteyl menüsünde "House Cocktails" başlığı altında Drunk Mermaid, Baklava 2.0 ve Uprising gibi imza içecekler sunuluyor.

Adres: Suadiye, Plaj Yolu Sk. No: 14B, 34740 Kadıköy/İstanbul

LİMİNAL İSTANBUL

Marmaray istasyonuna yakın bir konumda yer alan işletme, barmen yarışması World Class’ın Türkiye birincisi Semih Cebecioğlu tarafından açılan bir butik kokteyl barı. Modern tasarımlı mekânın kokteyl menüsü üç felsefi bölümden oluşuyor: Prelude (Floral & Aperatif), Interlude (Tatlı & Ekşi) ve Echo (Güçlü aromalar).

Adres: Suadiye, Kazım Özalp Sk. No: 60/C, 34740 Kadıköy/İstanbul

THE TOWNHOUSE

2019 yılında, eski The North Shield Göztepe’nin işletmecileri tarafından Plaj Yolu’nda açılan mekân, İngiliz pub ve otel barı konseptlerini birleştiren bir tasarıma sahip. Şömineli bir iç alanı bulunan işletme, açık ve kapalı alanlarıyla her mevsim hizmet veriyor.

Adres: Suadiye, Plaj Yolu Sk. No: 13, 34740 Kadıköy/İstanbul

BAR GABRIEL

Suadiye’de konumlanan mekân, iş çıkışlarında ziyaret edilen bir mahalle barı formatında işletiliyor. Küçük ve loş ışıklı bir ortama sahip olan işletmede, bar kısmının yanı sıra dış masalar da bulunuyor. Reçeteleri mekâna ait imza kokteyller sunuluyor; nazar boncuğu içinde servis edilen The Nazar bu kokteyllerden biri.

Adres: Suadiye, Turab Sk. No: 6A, 34744 Kadıköy/İstanbul

ALLEN KITCHEN & COCKTAIL

Kendini "kozmopolit bir bar-restoran" olarak tanımlayan mekân, Bağdat Caddesi’ndeki hareketli kokteyl duraklarından biri. Akşam yemeği servisinin yanı sıra gecenin ilerleyen saatlerinde canlı müzik ve DJ performansları eşliğinde kokteyl servisi sunuyor.

Adres: Suadiye, Bağdat Cad. No: 477/B, 34728 Kadıköy/İstanbul