Ulusal Süt Konseyi (USK), aralık ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetini litre başına 19,08 TL olarak açıkladı. Kasım ayında 18,38 TL olan söz konusu maliyet, böylece aylık bazda yüzde 3,80 arttı.
YILLIK ARTIŞ YÜZDE 33’Ü AŞTI
USK'nın hesaplamalarına göre, Aralık 2024'te 14,33 TL olan çiğ süt üretim maliyeti, yıllık bazda yüzde 33,14 artış göstermiş oldu.
TÜSEDAD: TAVSİYE FİYAT EN AZ 27 TL OLMALI
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), 2025 Kasım ayına ilişkin 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetini 23,77 TL/litre olarak hesapladığını duyurmuştu.
Bu hesaplamanın ardından TÜSEDAD, çiğ süt üretim maliyetlerindeki artış nedeniyle çiğ süt tavsiye fiyatının en az 27 TL/litre olması gerektiğini açıklamıştı.
SEKTÖRDE BEKLENTİ USK’NIN TAVSİYE FİYAT AÇIKLAMASINDA
Artan maliyetler sonrası sektörde gözler, Ulusal Süt Konseyi’nin açıklayacağı çiğ süt tavsiye satış fiyatına çevrildi.