İstanbul’da gastronomi dünyası, iki önemli şefin iş birliğine sahne olacak özel bir etkinliğe hazırlanıyor. CVK Hotels & Resorts Grubu bünyesinde faaliyet gösteren CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul’un Boğaz manzaralı mekânlarından Izaka Terrace, 13 ve 14 Nisan tarihlerinde düzenlenecek “Four Hands Dinner” etkinliğiyle dikkat çekiyor.
Mekânın Head Şefi Serhat Eliçora ile Londra’daki Michelin yıldızlı Hide Restaurant’ın Direktör Şefi Josh Angus’u aynı mutfakta buluşturacak etkinlik, iki akşam boyunca gastronomi tutkunlarını ağırlayacak.
Şeflerin kendi mutfak kültürlerinden ilham alarak hazırladığı özel menü, Izaka Terrace mutfağında hayat bulacak. Geceye özel kurgulanan 7 course eşleşmeli degustasyon menüsü; mevsimsel ürünler ve yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle hazırlanırken, her bir tabağa özel içecek eşleşmeleri sunulacak.
Modern tekniklerle yorumlanan tabaklar, iki şefin imza dokunuşlarını aynı sofrada bir araya getirirken, Boğaz manzarası eşliğinde katılımcılara çok katmanlı bir gastronomi deneyimi vadediyor.
Izaka Terrace ev sahipliğinde gerçekleşecek “Four Hands Dinner” etkinliği, lezzet ve kültürün buluştuğu ilham verici bir buluşma olarak öne çıkıyor.
