İstanbul’un en zarif manzaralarını konuklarına samimi bir atmosferde sunan pek çok restoran bulunuyor. Biz de bunlar arasından, özellikle romantik buluşmalara eşlik eden, lezzetli ve özenli gastronomi deneyimleri sunan mekânları sizin için sıralıyoruz.
SUNSET GRILL & BAR
Kalitesinden 31 yıldır ödün vermeyen, İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasında konuklarını ağırlayan Sunset Grill & Bar, Barış Tansever tarafından kurulan şehrin önde gelen fine-dining mekânlarından biri. Günün her saati için ideal bir seçenek sunan mekan, Akdeniz, Türk ve Japon mutfaklarından seçkin lezzetlerle her mevsim romantik akşamlara eşlik ediyor. Mekân, 2023 yılında MICHELIN Servis Ödülü’ne layık görülerek İstanbul gastronomi sahnesindeki sağlam yerini pekiştirdi.
Adres: Kuruçeşme Mah. Ulus Park, Yol Sokağı No:2, 34345 Beşiktaş/İstanbul
ARKESTRA
1960’lar döneminden kalma müstakil bir villada kurulan Arkestra’nın arkasındaki kurucu isimler Şef Cenk Debensason ve eşi Debora İpekel. Fransa’nın Lyon kentinde, Paul Bocuse Enstitüsü’nde Mutfak Sanatları ve Restorasyon Yönetimi alanında eğitim alan Debensason, tüm bilgi birikimini Arkestra’ya aktarıyor. Modern Avrupa mutfağından esinlenerek Fransız lezzetlerini mükemmel bir şekilde konuklarının tabaklarına yansıtan Debensason, mutfağında yaratıcı lezzetler, ortamda ise iyi bir müzik ve yaşam sunuyor. Arkestra’nın aynı zamanda MICHELIN Yıldızlı mekanlardan olduğunun da altını çizmek gerekir.
Adres: Etiler, Dilhayat Sk. No:28, 34337 Beşiktaş/İstanbul
DA MARIO
1993 yılında İstanbul’un ilk İtalyan restoranı olarak açılan Da Mario, romantik akşamlar için öne çıkan bir başka durak. Taptaze, seçkin ve geleneksel İtalyan lezzetlerini sunan mekan, hem rahat hem de şık bir konseptte hizmet veriyor. Taze ev yapımı makarnalardan odun fırınında pişen pizzalara, Akdeniz mutfağından salatalara ve birbirinden lezzetli modern dokunuşlu tatlılara kadar zengin bir menü sunuyor. Da Mario, İtalyan hükümeti tarafından verilen ve dünya çapındaki İtalyan restoranlarının servis, lezzet ve kalite standartlarını belirleyen “İtalyan Konukseverliği” ödülüne de layık görülmüştür.
Adres: Etiler Mah. Nispetiye Cad., Dilhayat Sk. No:7, 34337 Beşiktaş/İstanbul
OLDEN 1772
Eminönü’nde bulunan 250 yıllık Muhsinzade Hanı’nı restore eden GEN Group, ortaya ihtişamlı bir atmosfer ve yerel ürünlerin kullanıldığı bir mutfak çıkardı. Olden 1772 isimli bu restoran, tarihi dokuyla gösterişi bir araya getirirken; Anadolu ve İstanbul mutfağının vazgeçilmez tatlarını, büyülü bir ambiyansta buluşturarak konuklarını ağırlıyor.
Adres: Han 1772 Hotel, Hobyar, Mimar Vedat Sk. No:3, 34112 Fatih/İstanbul
VİSORANTE
Ortaköy’de bulunan Crowne Plaza’nın terasında konumlanan Visorante, İtalyan romantizmini İstanbul’a taşıyor. Şık Akdeniz çizgilerini taşıyan mekânın manzarasına Boğaz’ın ve köprünün benzersiz silüeti eşlik ediyor. Gecesi ve gündüzü bambaşka atmosferler ve hissiyatlar taşıyan Visorante’de, İtalyan kültürünü kapıdan girdiğiniz andan kalkana kadar hissedeceksiniz. Romantik bir akşam için hem yemekleriyle hem de atmosferiyle ideal bir yemek durağı.
Adres: Crowne Plaza, Ortaköy, Dereboyu Cad. No:10, 34347 Beşiktaş/İstanbul
COZY ETİLER
Arkestra ve Da Mario'nun komşularından biri olan Cozy, Şef Hüseyin Kılıç’ın imzasını taşıyan bir şef restoranı. Lucca’nın eski şefi olan Kılıç’ın menüsü, konuklarına Akdeniz ve Güney Amerika ağırlıklı lezzetler sunuyor. Sıcak atmosferiyle romantik bir ortama kapılarını açıyor. Açık mutfağın konuklara sunduğu samimi ortama, şömineli oturma bölümü ve keyifli bar tarafı eşlik ederek yemek deneyimini eşsiz kılıyor.
Adres: Etiler, Dilhayat Sk. No:15 D:1, 34337 Beşiktaş/İstanbul