Türk Kahvesi Günü, her yıl 5 Aralık tarihinde tüm dünyada coşkuyla kutlanmaktadır. Bu tarih, Türklerin dünyaya armağan ettiği bu eşsiz lezzeti ve kültürel mirası anmak için belirlenmiş özel bir gündür.

Turk Kahvesi Ic Gorsel

TÜRK KAHVESİ GÜNÜ NEDİR, NASIL ORTAYA ÇIKTI?

Türk Kahvesi Günü, yüzyıllardır süregelen kahve hazırlama, pişirme ve ikram etme geleneğini onurlandırmak amacıyla kabul edilmiştir. Bu özel günün ortaya çıkışı, UNESCO kararına dayanmaktadır:

  • UNESCO Tescili: 5 Aralık tarihi, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) 2013 yılında "Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği"ni İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak ilan ettiği günün yıldönümüdür.

  • Kutlama Başlangıcı: Bu tescil sonrasında, 5 Aralık tarihi "Dünya Türk Kahvesi Günü" olarak benimsenmiş ve ilk kez 2013 yılında kutlanmaya başlanmıştır.

Bu gün, kahvenin sadece bir içecek değil; misafirperverliğin, sohbetin, ritüellerin ve kültürel aktarımın simgesi olduğunu vurgular.

Turk Kahvesi Servisi

TÜRK KAHVESİ NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ?

Türk kahvesi, dünya mutfak kültüründe benzersiz bir yere sahiptir ve sadece bir içecekten fazlasıdır. Özel olmasını sağlayan temel unsurlar şunlardır:

  • Pişirme Tekniği: Türk kahvesi, cezvede kaynatılarak pişirilen ve telvesiyle birlikte servis edilen dünyadaki tek kahve türüdür.

  • Kültürel Anlamı: Kahve, Türkiye'de düğünlerin, nişanların, bayram ziyaretlerinin ve özellikle kız isteme törenlerinin geleneksel bir öğesidir.

  • Hatır Geleneği: "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" sözüyle özdeşleşen Türk kahvesi, dostluk ve uzun süreli muhabbetin simgesidir.

5 Aralık, bu köklü geleneği ulusal ve uluslararası düzeyde görünür kılmak, kültürel kimliğini yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için önemli bir fırsattır.

Turk Kahvesi Cezve

DÜNYA TÜRK KAHVESİ GÜNÜNDE PAYLAŞMAK İÇİN ANLAMLI MESAJLAR

  • "Bir fincanın kırk yıl hatırı için... Türk Kahvesi Günü'müz kutlu olsun. Kahvemiz bol, muhabbetimiz daim olsun."

  • "UNESCO tarafından tescillenen eşsiz kültürümüz; Türk kahvesi geleneği, nesiller boyu yaşasın! 5 Aralık Türk Kahvesi Günü kutlu olsun."

  • "Dostluğun, misafirperverliğin ve en tatlı sohbetlerin simgesi Türk kahvesi. Kültürümüzün bu özel gününü sevgiyle kutluyoruz."

  • "Geleneksel lezzetimiz Türk kahvesinin kokusu evlerimizden hiç eksik olmasın. Mutlulukla demlenen nice kahvelere!"

Kaynak: Kanal 6 Haber