Cookshop Markalar Topluluğu, Genel Müdürlük görevine Hasan Yeşilyurt’un getirildiğini açıkladı. Kazancı Holding bünyesinde faaliyet gösteren topluluk; Cookshop, Magnolia Shop, Not a Burger, Arkabahçe ve sağlıklı beslenme odaklı Rafinera’nın yanı sıra bulut mutfak konseptiyle de tüketicilere ulaşıyor. Yeşilyurt, yeni görevi kapsamında toplam 62 şubeden oluşan yapının operasyonel mükemmeliyet ve sürdürülebilir büyüme hedeflerine liderlik edecek.
HASAN YEŞİLYURT KİMDİR?
Hasan Yeşilyurt kariyerine TAV Havalimanları Holding’de Kurumsal İletişim Müdürü olarak başladı. Türkiye ve yurtdışındaki havalimanı operasyonlarında kurumsal iletişim, organizasyon ve paydaş yönetimi süreçlerinde görev aldı. 2015-2020 yılları arasında TAT Danışmanlık A.Ş.’de Genel Müdürlük görevini yürüten Yeşilyurt, şirketin operasyonel ve finansal yönetimini üstlenerek yatırımcı ve franchise ilişkilerini yönetti.
2020-2024 döneminde Akkomarka Gıda ve Turizm A.Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak çalışan Yeşilyurt, çok markalı yapının stratejik planlama, marka geliştirme ve pazarlama süreçlerinde aktif rol üstlendi. Cookshop Markalar Topluluğu’ndaki görevlendirme öncesinde ise Büyük Şefler Gıda ve Turizm A.Ş.’de Strateji ve Yurtdışı Büyüme Direktörü olarak BigChefs, NumNum, Buselik Meyhane ve Kont Coffee markalarının yurt dışı yapılanması ve franchise süreçlerine liderlik etti.
İstanbul Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi Reklamcılık Bölümü mezunu olan Hasan Yeşilyurt, yüksek lisansını Kocaeli Üniversitesi Halkla İlişkiler bölümünde tamamladı.