Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), 2026 yılı Mart dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini kamuoyuyla paylaştı. 1-25 Mart tarihleri arasındaki fiyat hareketlerini kapsayan rapor, gıda enflasyonunun seyri açısından dikkat çekici ipuçları barındırıyor. Verilere göre, aylık gıda enflasyonu Mart ayında yüzde 2,90 seviyesinde hesaplanırken, yılın ilk çeyreği itibarıyla fiyat artış hızında bir yavaşlama emaresi görüldü. Bu durum, "Gıdada düşüş eğilimi kalıcı bir hal mi alıyor?" sorusunu da beraberinde getirdi.
YILLIK BAZDA DÜŞÜŞ EĞİLİMİ BAŞLADI
TEPAV tarafından derlenen rakamlar, 2026 yılının Mart ayı itibarıyla gıda fiyatlarındaki yıllık artışın yüzde 33,4 düzeyine gerilediğini ortaya koydu. Uzun süredir yüksek seyreden gıda maliyetlerinin, bu dönemle birlikte bir düşüş eğilimine girdiği gözlemlendi. Bu geri çekilme, hem üretici maliyetlerindeki değişimler hem de mevsimsel etkilerin piyasa yansıması olarak değerlendiriliyor. Yıllık bazdaki bu seyir, gıda güvenliği ve hanehalkı bütçesi açısından kritik bir eşiği temsil ediyor.
SEBZE VE MEYVE TEZGAHLARINDA ZIT GÖRÜNÜM
Taze meyve ve sebze kategorisindeki değişimler, Mart ayında sofraların maliyetini doğrudan etkileyen ana unsur oldu. Bu dönemde kabak, salatalık ve kivi fiyatları en hızlı düşüş gösteren ürünler olarak listenin başında yer aldı. Ancak bu düşüşlere rağmen bazı ürünlerdeki fiyat artışları tüketiciyi zorladı. Özellikle taze fasulye, patlıcan ve karnabahar, Mart ayında fiyatı en çok artan sebzeler arasında kaydedilerek diğer ürünlerdeki indirimleri dengeleyen bir baskı oluşturdu.
İŞLENMİŞ GIDA VE HAYVANSAL ÜRÜNLERDEKİ ARTIŞLAR
Meyve ve sebze dışındaki ürün gruplarında ise daha farklı bir tablo söz konusu. Verilere göre, mayonez, kahvaltılık tahıl gevrekleri ve tavuk eti fiyatlarında Mart ayı içerisinde belirgin artışlar yaşandı. Bu artışların aksine, yerli palamut balığı ve diğer balık türleri ile ceviz fiyatlarında gerileme tespit edildi. Hayvansal protein kaynakları arasındaki bu fiyat ayrışması, tüketicilerin Mart ayındaki alışveriş sepeti tercihlerini doğrudan etkileyen temel faktörlerden biri haline geldi.
KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ’NDE DURUM BENZER
TEPAV’ın eş zamanlı olarak hazırladığı KKTC Gıda Fiyat Endeksi (KKTC-TEGE) verileri de Mart ayı için iyimser bir tabloya işaret etti. 1-25 Mart 2026 dönemini kapsayan verilere göre, Kuzey Kıbrıs’ta aylık gıda enflasyonu yüzde 2,08 olarak gerçekleşti. Bölgede son iki aydır devam eden yüksek artışların ardından, Mart ayı itibarıyla gıda enflasyonunun yeniden düşüş eğilimine girmesi, Türkiye'deki verilerle birleştiğinde eğilimin genele yayıldığına dair önemli bir sinyal olarak kabul edildi.